HOCHGENUSS NATUR
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Hochgenuss
aus dem obstgarten

Säfte und mehr - Kultur und Lebensraum im Kanton Luzern

Seit 2012 produzieren wir unter dem Namen HochGenuss verschiedene Produkte aus dem Obstgarten, allen voran sortenreine Apfel- und Birnensäfte. Wir versuchen dabei, vor allem alte Sorten zu verarbeiten.
​Die letzten Jahre haben wir uns zudem immer mehr auch mit Lokalsorten aus der Innerschweiz beschäftigt.
Wichtig ist uns aber nicht nur die Sortenkultur, sondern auch der Lebensraum Obstgarten mit seinen vielfältigen Bewohnern.
​Erhalten können diese Kultur nur wir Menschen - die Landwirte, die die Bäume pflegen und das Obst nutzen, die Verarbeiter des Obstes und die Konsumenten, denen regionales Handwerk wichtig ist.
Nur gemeinsam erfreuen uns die Bäume weiterhin mit Vogelgezwitscher und Obst, damit noch lange Stäfner Rosen und Sauergrauech zu Saft, Gontishuser und Rotbärtler zu Dicksaft, Klaräpfel zu Mus und Pralinenfüllungen oder Söriker und Mispeln zu Birnenweggen oder Nusstorten verarbeitet werden können.
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Aktuell    

MÄrkte und Messen

 Wir sind mit unseren Produkten momentan an keinen Märkten

Weitere Märkte

Pralinen

Unsere Obstpralinen und Dörräpfel sind momentan in der Kulturgärtnerei Homatt in Luzern erhältlich.

Säfte

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Weitere Produkte

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VERSCHiedenes

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Sorten und Hintergrundinformationen
Verkaufsstellen:
Verkaufsautomat Hunkeler,
Unterdorf 7 Altishofen


Kulturgärtnerei Homatt Luzern
homatt.ch
 
Märkte :
Momentan sind wir an keinen Märkten

Degustationen:
Restaurants:
CULINARIUM ALPINUM STANS
culinarium-alpinum.com​
Zwitscherbar Luzern
​zwitscherbar.ch

Susanne und Roger Hodel
Eichbühl 15, 6246 Altishofen
mail@hochgenuss-natur.ch
Tel. 079 411 01 64
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